lunedì, aprile 28, 2008

Risotto al kiwi

From In cucina


Ingredienti
4 kiwi ben maturi
10 cucchiai di riso
sale, olio
brodo vegetale
25gr burro per la mantecatura


Edit del 1 Maggio

12:09 PM Annalisa:
dice Tina: come si fa il risotto con il kiwi?

12:11 PM me:
fai a pezzetti i kiwi, li friggi in un pò d'olio e li sali. poi ci aggiungi il brodo vegetale (NON IL DADO) e lasci che si spappi per benino (una ventina di minuti son sufficienti). Poi ci butti il riso e continui con la classica cottura da riso

1 commento:

lisetta ha detto...

Dice mamma come se fa?