mercoledì, dicembre 31, 2008

Sommario: le ricette del 2008

Antipasti
* Cannoli e Vol-au-Vont con crema al prosciutto cotto, mortadella e philadelphia
* Involtini di Lattuga con Prosciutto Cotto e Scamorza
* Supplì Vegetariani

Primi Piatti

* Caserecce con Baccalà alla vicentina
* Gnocchetti con gamberetti e zucchine
* Gnocchi con broccoli, spek e fontina
* Linguine con spek, spinaci e taleggio
* Linguine con Asparagi, Prosciutto Cotto e Certosa
* Maccheroni alla chitarra con crema di Barolo e Crescenza
* Paccheri ripieni
* Papillon e Tagliatelle con Zucchine, Ricotta e Lonza
* Pasta con salsiccia, cipolla e formaggi
* Pasta con Asparagi, Pancetta Fresca e Sottiletta
* Penne ai carciofi e salmone
* Penne con broccoli siciliani e salsiccia
* Penne Ziti con broccoli siciliani, macinato di vitella e panna
* Pennette allo yogurt, polpettine e marsala
* Ravioli di broccoli e parmigiano
* Ravioli di ricotta e spinaci con burro, maggiorana e pomodori secchi
* Ravioli di zucca
* Rigatoni con salsiccia, zucchine, crescenza e fichi secchi
* Rigatoni con salmone e zucchine
* Risotto al Barolo
* Risotto in bianco con pollo al curry (piatto unico)
* Risotto all'arancia e aceto balsamico
* Risotto al kiwi
* Risotto all'ortica
* Risotto al limone
* Risotto con spek, funghi secchi e taleggio
* Risotto con melanzane e tonno
* Tagliatelle al Ragù Bianco
* Tagliatelle con zucchine e pancetta arrotolata
* Tagliolini con asparagi e gamberetti
* Trofie con vitello e pinoli su crema di gorgonzola
* Vermicelli con pesto di broccoletti, ricotta e pinoli
* Vermicelli con acciughe e pomodorini
* Ziti napoletani con polpette e cotiche (piatto unico)
* Zuppa di cipolle bianche

Secondi Piatti

* Calamari ripieni
* Fonduta Savoiarda (Piatto unico)
* Frittata alla menta
* Frittata di zucchine con sottiletta
* Melanzane alla Parmigiana
* Persico in crosta di patate
* Pesce di guerra (o pesce finto) in spek
* Poker di Baccalà
* Pollo all'arancia e aceto balsamico
* Pollo ripieno al forno
* Polpette di vitella e broccoli
* Sformato bigusto
* Spezzatino all'aceto balsamico
* Spigola in crosta di pane
* Tacchino impacettato e imbirrato
* Vitello in crosta di nocciole, chips, sandwich al formaggio e chenelle di salsa agrodolce

Contorni

* Duchesse di patate
* Frittelle di melanzane
* Peperoni ripieni di salsiccia e frutta secca

Dolci

* Castagnole di Romagna
* Crema rosa per San Valentino all'arancia rossa
* Crostata di ricotta e goccie di cioccolata
* Crostatine di ricotta e amarene
* Crostata di ricotta e amarene 2.0
* Cuore di Cioccolata Rosa per San Valentino e non
* Muffin
* Torta di compleanno senza glutine (o almeno c'ho provato)
* Torta di compleanno (1) e (2) (per i 37 di Raffaele)
* Torta di compleanno (per la suocera)
* Torta di compleanno Peanuts: Charlie Brown
* Torta di compleanno a Fiore (per Viola)

Torte salate

* Pizza Rustica della mamma
* Quiche di gamberetti e piselli
* Torta salata di cavolfiori e formaggi
* Torta salata con Spinaci, Ricotta e Spek
* Tortino di acciughe


Speciale Crespelle

* Crespelle con Gorgonzola, Funghi e Salsiccia
* Crespelle con Spinaci, Lonza e Parmigiano annegate nella Besciamella
* Torta di Crespelle, Panna e Fragole
* Crespelle con Spek, Spinaci e Gorgonzola
* Crespelle con salmone, crescenza e spinaci
* Crespelle ai 3 formaggi

sabato, dicembre 20, 2008

Giorni da incubo per la piccola Viola



Già da Venerdì scorso aveva un po' di febbre, ma non me ne sono preoccupata tanto.. quando poi sabato pomeriggio è salita sopra i 39 ho cominciato a penare. E nonostante la Tachipirina, finito l'effetto delle 6 ore, la febbre risaliva sempre di più. La pediatra non è reperibile il sabato pomeriggio, nè la domenica. Per cui, dopo aver passato un sabato notte da incubo, quando domenica mattina la temperatura ha toccato quota 40.1, l'abbiamo portata al pronto soccorso.

Rinofaringite acuta.

Quando poi le hanno fatto il prelievo di sangue, volevo morire.

A completare il disastro, c'è stata l'unica settimana di lavoro del papà fuori città (a Reggio Calabria). Senza dimenticare la comodissima poltroncina mezza scassata su cui ho passato le successive tre notti.

Ha avuto febbre fino a Martedì sera, toccando il picco massimo di 40.5 lunedì notte. Fortunatamente il reparto aveva anche una stanza con i giochi, per cui per lei non è stato molto traumatico.

Poi mercoledì l'hanno dimessa, finalmente.

Oggi l'ho portata dalla pediatra. Guarigione completa. Così lunedì può tornare al nido dai suoi "mimmi" e a Natale andiamo a trovare i nonni a Bojano.

venerdì, dicembre 19, 2008

Alanis Morissette Latin America Tour 2009: announced dates

January
21 | Manaus, Brazil
23 | Brasilia, Brazil
24 | Fortaleza, Brazil
28 | Teresina, Brazil (Piauí)
30 | Recife, Brazil
31 | Salvador, Brazil (Festival do Verao Salvador)

February
03 | Sao Paulo, Brazil
04 | Rio De Janeiro, Brazil
05 | Belo Horizonte, Brazil
07 | Florianopolis, Brazil
10 | Porto Alegre, Brazil
12 | Buenos Aires, Argentina
16 | Mexico City, Mexico
18 | Monterrey, Mexico
20 | Guadalajara, Mexico

PS: 11 concerti in Brasile.. E' vero che è grosso.. però.. uno solo in Argentina? Magari se ne aggiungeranno altre.. vedremo.

sabato, dicembre 13, 2008

Quasi quasi ci credo :)

Grandissima fotografa, ottimo occhio, grande emozione e romanticismo femminile gustoso.

by Roy Paci

venerdì, dicembre 12, 2008

Babyshambles maddechè!

Avevo partecipato al contest del Mucchio e ieri mi avevano comunicato di essere una dei due vincitori. Tuttavia avevo letto che il loro tour era stato annullato e rinviato al 2009. Per cui scrivo alla Redazione chiedendo se ritroverò il mio biglietto gratis anche nel 2009.

Stasera arriva la risposta.

Nostro malgrado dobbiamo comunicare che le date italiane dei Babyshambles sono stete rinviate al 2009 in data da definirsi...

Ciò, purtroppo, fa sì che ai vincitori del contest [..] gli venga annullata la possibilità di vederli gratuitamente...

Purtroppo ad oggi non ci è dato sapere se verrà riattivato il contest per il loro ritorno italiano.
Lo stesso promoter ha ben visto di non avvisarci in tempo dell’annullamento, cosi da non togliere il contest...

Ci scusiamo ancora e speriamo di poterci rifare al più presto.
Io lo manderei a questo tour promoter l'avviso di garanzia.. (leggi post precedente)

Entra anche tu nel piccolo mondo degli Avvisi di Garanzia

Non si risparmia neanche il Boss (o meglio il suo tour promoter). Che popolo di merda. Ai 46 residenti di San Siro non so cosa dire se non che "siete dei poveracci". E magari votate tutti PdL. Stronzi.

giovedì, dicembre 11, 2008

Chi ci guadagna veramente con la "Scatola Rosa"?


Premetto che questa storia della "Scatola Rosa" mi ha fatto già ampiamente girare le palle (che non ho, ma che son sicura che Il Ministro delle Dispari Opportunità provvederà prontamente ad installarmi). Primo perchè è sessista: non capisco perchè solo le donne possano averne la necessità di usufruirne (ma gli uomini non vengono aggrediti?). Secondo perchè non c'è donna ormai che non abbia un cellulare (quanti euro e quanto tempo costa fare una telefonata al 113?), considerato che le possibilità che sia scarico (di batteria) sono minime. Terzo perchè per chi ne ha la possibilità, l'abbonamento a Viasat ce l'ha già.

Ma andiamo per ordine. Non avendo altro da fare (grazie al gran movimento di supplenze nella scuola secondaria), mi son messa a fare un po' di ricerche.

Trovo subito, come primo risultato alla ricerca "scatola rosa", la notizia che tutti voi conoscete.

La Fondazione ANIA per la Sicurezza Stradale e il Ministero delle Pari Opportunità, dopo aver sottoscritto un Protocollo d'Intesa, hanno siglato il 24 novembre 2008 una convenzione con il Comune di Milano e il 10 dicembre sigleranno una Convenzione con il Comune di Roma, per la distribuzione di un dispositivo satellitare che affronta i rischi che le donne corrono sulle strade: incidenti, guasti meccanici e, peggio ancora, aggressioni ed atti di violenza.
Se poi andate a leggere tale protocollo d'intesa, dopo i vari "la scatola è gratis", "è installata gratis a 1000 donne dei quartieri di Milano più a rischio", troverete
L'eventuale coinvolgimento di amministrazioni locali comporterà la necessità di stipulare, da parte della Fondazione ANIA, convenzioni ad hoc
Chi paga?

Care 1000 donne fortunate: Vi installano lo scatolotto in macchina. Ma sapete cosa sono e come funzionano? Riprendo da aquilone senza vento
Questi giochini esistono da tempo. Si chiamano EPIRB, acronimo di "Emergency Position Indicating Radio Beacon". Gli Epirb funzionati davvero costano fra i 1000 ed i 2000 euro.
Chi li paga? Mi pare di aver capito che li paga la Fondazione ANIA. Ma andiamo avanti. Come funzionano? Sampre da aquilone senza vento
un segnale di una "radio-beacon" non dev'essere solo trasmesso, ma anche ricevuto, decodificato, e interpretato (si tratta di furto d'auto? di incidente? di pericolo? di affondamento di imbarcazione?). Tutto si può fare, e di fatto si fa. Ma serve anche un abbonamento annuale (che costa una tombola) a società quali Viasat, Geosat, Sarsat ed analoghe.
La tombola si aggira sui 200 euro. Non ne sono sicura, visto che il sito della Viasat è in manutenzione, ma ho trovato l'informazione sull'annuncio di un venditore di E-bay.

Oltre che essere un inutile spreco di soldi, questa scatoletta non introduce niente di nuovo. Leggendo il commento di Massimo Ferranti su soldiblog.it capirete perchè. Doppia scoperta dell'acqua calda.

L'unica cosa che non sono riuscita a trovare è chi progetta la scatola (e quindi ci guadagna).

Riepilogando. La scatola è gratis (la paga la Fondazione ANIA) per le poche fortunate selezionate. L'abbonamento a Viasat per farlo funzionare no. E costa. Non abboccate a tutte le stronzate che il Governo (di qualsiasi colore esso sia) vi propina. Usate la testa. C'è sempre qualcuno che ci guadagna, e non è certamente il cittadino, specie in questo caso. Più che un aiuto è un insulto all'intelligenza umana.

mercoledì, dicembre 10, 2008

Datemi i quadrucci in brodo

Fotoreporter: Afterhours + Roberto Angelini @ Tendastrisce, Roma

Opening Act: Roberto Angelini (che ho scoperto essere un compagno di classe del mio caro Redattore). Merita.

Afterhours e pubblico annesso.

Gallery anche su MusicZone.it
Afterhours e Roberto Angelini live a Roma

mercoledì, dicembre 03, 2008